Estas salsera en coco son elaboradas por artesanas afro-colombianas del grupo artesanal Coartes del Pacífico, ubicado en el Valle del Cauca en la ciudad de Buenaventura. Las artesanas de Coartes se destacan por su trabajo en coco, con el cual desarrollan productos de decoración, mesa y cocina y accesorios personales.
En su proceso artesanal transforman la concha del coco por medio de herramientas manuales que les permiten despulpar el fruto, pelar, calar y perforar el material para finalmente pulirlo y darle acabados acorde a cada diseño que desarrollan.

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